花边比萨

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Winnie707
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由内至外的满足，诱惑到你没？快动起手来，你也可以！

花边比萨的用料

高筋面粉 120g 低筋面粉 30g
水 80g 盐 2g
酵母 2g 黄油 20g
馅料： 洋葱 1个
蒜蓉 番茄 1个
鸡腿 1个 火腿肠 4—5根
马苏里芝士 黑椒粉
罗勒 橄榄油
蜂蜜

花边比萨的做法

花边比萨的做法图解1

步骤1

后油法将饼底材料揉成扩展阶段，发大2倍后排气并静置15分钟
花边比萨的做法图解2

步骤2

鸡腿去皮、骨切小块，加盐稍腌制
花边比萨的做法图解3

步骤3

热锅后直接下洋葱丝（2分1个洋葱），稍烘干一下捞起备用
花边比萨的做法图解4

步骤4

热锅下油，炒香洋葱粒（剩下的2分1）、蒜蓉，加入番茄粒（去皮）翻炒，加入清水，盐、番茄酱小火煮开
花边比萨的做法图解5

步骤5

稍为收汁后加入鸡腿、黑胡椒粉、罗勒，煮至酱汁浓稠
花边比萨的做法图解6

步骤6

盘底涂上橄榄油，将面团用手慢慢摊推成圆形，边稍厚，用叉子叉孔
花边比萨的做法图解7

步骤7

边上放火腿肠
花边比萨的做法图解8

步骤8

将面团翻边覆盖火腿肠
花边比萨的做法图解9

步骤9

剪刀将包着面团的火腿肠剪成若干段，并将火腿肠段同一方向拧90度
花边比萨的做法图解10

步骤10

放一层马苏里芝士

步骤11

把煮好的酱鸡腿、洋葱丝加入，面上铺一层马苏里芝士
花边比萨的做法图解12

步骤12

蜂蜜加少许水调匀涂在花边上，烤箱预热，200度15分钟，花边上色后再铺上马苏里芝士，180度10分钟
花边比萨的做法图解13

步骤13

出炉
花边比萨的做法图解14

步骤14

配上冻柠蜜红茶，馋了？
花边比萨的做法图解15

步骤15

再不吃剩下的也没了。

花边比萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-05

©本菜谱的做法由 Winnie707 编写，未经授权不得转载

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