之摩卡咖啡豆饼干

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Flora刘祎
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摩卡咖啡豆饼干的用料

黄油 50克 糖粉 40克
雀巢黑咖啡 3克 可可粉 3克
牛奶 10克 低筋面粉 100克

摩卡咖啡豆饼干的做法

之摩卡咖啡豆饼干#美的智烤大师烤箱#的做法图解1

步骤1

黄油室温软化，加入糖粉
之摩卡咖啡豆饼干#美的智烤大师烤箱#的做法图解2

步骤2

用刮刀充分搅拌均匀
之摩卡咖啡豆饼干#美的智烤大师烤箱#的做法图解3

步骤3

加入雀巢黑咖啡粉
之摩卡咖啡豆饼干#美的智烤大师烤箱#的做法图解4

步骤4

继续搅拌均匀
之摩卡咖啡豆饼干#美的智烤大师烤箱#的做法图解5

步骤5

加入牛奶搅拌均匀、筛入低筋面粉、轻轻拌合成团即可，不要过度揉捏避免出筋
之摩卡咖啡豆饼干#美的智烤大师烤箱#的做法图解6

步骤6

取每份5克面团，先揉成长椭圆形，再用刀在表面轻轻压一刀口，即可排入烤盘中
之摩卡咖啡豆饼干#美的智烤大师烤箱#的做法图解7

步骤7

烤箱预热160-170度，烤20-25分钟即可
之摩卡咖啡豆饼干#美的智烤大师烤箱#的做法图解8

步骤8

记得密切观察饼干的上色程度哦！

摩卡咖啡豆饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-06

©本菜谱的做法由 Flora刘祎 编写，未经授权不得转载

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