蜂蜜牛奶cupcake

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lomo_0林
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假期的最后一天，下雨无心出门，宅家里看十二道锋味，被霆锋深深吸引了，决心复刻男神的每一道料理，先选了这道简单的cupcake。

蜂蜜牛奶杯子蛋糕的用料

低筋面粉 100g 牛奶 20g
油 20g 白砂糖 40g
蜂蜜 50g 鸡蛋 4个

蜂蜜牛奶杯子蛋糕的做法

蜂蜜牛奶cupcake#十二道锋味复刻#的做法图解1

步骤1

准备材料。
蜂蜜牛奶cupcake#十二道锋味复刻#的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，倒入白砂糖和蜂蜜。
蜂蜜牛奶cupcake#十二道锋味复刻#的做法图解3

步骤3

电动打蛋器先高速运行，打出纹路，后低速运行，打至纹理不宜消失即可。
蜂蜜牛奶cupcake#十二道锋味复刻#的做法图解4

步骤4

将油和牛奶倒入空碗，挖一勺单糊一起拌匀，记住用刮刀。
蜂蜜牛奶cupcake#十二道锋味复刻#的做法图解5

步骤5

将稀蛋糊倒入蛋糊中，用刮刀拌匀。
蜂蜜牛奶cupcake#十二道锋味复刻#的做法图解6

步骤6

将面粉筛入蛋糊中，拌匀至无干粉即可。
蜂蜜牛奶cupcake#十二道锋味复刻#的做法图解7

步骤7

倒入纸杯七分满即可。
蜂蜜牛奶cupcake#十二道锋味复刻#的做法图解8

步骤8

烤箱180℃预热十分钟。
蜂蜜牛奶cupcake#十二道锋味复刻#的做法图解9

步骤9

放入烤箱，180℃烤20分钟。
蜂蜜牛奶cupcake#十二道锋味复刻#的做法图解10

步骤10

新鲜蛋糕出炉啦。

蜂蜜牛奶杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-07

©本菜谱的做法由 lomo_0林 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜 下午茶

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