牛排虾仁意大利面(自制家常)

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牛排虾仁意大利面(自制家常)的用料

牛排(腌制过) 1块 黑胡椒调味包 1个
牛油 少许 意大利面 150g
虾仁 6只 番茄沙司 适量
白胡椒 少许 蒜末 少许
少许 橄榄油 少许

牛排虾仁意大利面(自制家常)的做法

步骤1

纯净水煮开,放入虾仁过水。

步骤2

纯净水煮开,放盐和橄榄油(有油面条色泽会更好),放意大利面过水,软硬适中即可(8-10分钟)。

步骤3

不粘锅放入牛油,煎牛排,7份熟装盘。

步骤4

不粘锅加热黑胡椒调味包,淋在牛排上。
牛排虾仁意大利面(自制家常)的做法图解5

步骤5

不粘锅放入少许橄榄油,煸炒蒜末出香味,倒入虾仁和意大利面。入番茄沙司,撒少许白胡椒,翻炒,装盘。

牛排虾仁意大利面(自制家常)的烹饪技巧


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创建时间:2015-10-07

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