西芹炒胡萝卜

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蓝色热带小小鱼
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西芹又名西洋芹菜，其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效。 胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效。西芹炒胡萝卜可是一道减肥菜呢！

西芹炒胡萝卜的用料

西芹 400g 胡萝卜 1个
蒜瓣 1个 植物油 适量
盐 适量 鸡精 适量

西芹炒胡萝卜的做法

西芹炒胡萝卜的做法图解1

步骤1

西芹用小苏打浸泡十分钟后，洗净切小段
西芹炒胡萝卜的做法图解2

步骤2

胡萝卜削皮后切小段，蒜瓣切片
西芹炒胡萝卜的做法图解3

步骤3

起油锅，加入胡萝卜翻炒片刻盛出备用
西芹炒胡萝卜的做法图解4

步骤4

利用炒胡萝卜的底油加入蒜片煸香锅底
西芹炒胡萝卜的做法图解5

步骤5

加入西芹翻炒片刻
西芹炒胡萝卜的做法图解6

步骤6

加入胡萝卜一起翻炒几分钟
西芹炒胡萝卜的做法图解7

步骤7

加入适量盐翻炒几分钟入味
西芹炒胡萝卜的做法图解8

步骤8

最后加入适量鸡精调味即可出锅
西芹炒胡萝卜的做法图解9

步骤9

西芹炒胡萝卜营养又美味，还能减肥哦~

西芹炒胡萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-09

©本菜谱的做法由 蓝色热带小小鱼 编写，未经授权不得转载
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