鱿鱼乌鸡汤

4.3万 浏览 113 收藏
收藏
取个名不容易
取个名不容易
＋ 关注

十一假期的时候，天气转冷，秋天来了，是要进补的时候了，正好闲来无事，学学老广，把汤煲起来，小时候我妈最喜欢用鱿鱼炖鸡，那个味道，在我的脑海久久不能散去。

鱿鱼乌鸡汤的用料

乌鸡 600g 鱿鱼 1只
当归 适量 黄芪 适量
党参 适量 香菇 适量
桂圆 适量 生姜 适量
食盐 适量 干贝 适量

鱿鱼乌鸡汤的做法

鱿鱼乌鸡汤的做法图解1

步骤1

鱿鱼，香菇泡水洗净，大概1小时左右。
鱿鱼乌鸡汤的做法图解2

步骤2

乌鸡洗净，入冷水焯水，水烧开大概3分钟。
鱿鱼乌鸡汤的做法图解3

步骤3

鱿鱼切丝，待用。
鱿鱼乌鸡汤的做法图解4

步骤4

辅料准备好。
鱿鱼乌鸡汤的做法图解5

步骤5

乌鸡、鱿鱼及准备好的辅料一起入锅，电池炉上选择炖汤功能，时间是120分钟。
鱿鱼乌鸡汤的做法图解6

步骤6

炖完之后，打开锅盖，尝下味道，根据自己的口味适当加盐。
鱿鱼乌鸡汤的做法图解7

步骤7

汤成

鱿鱼乌鸡汤的烹饪技巧

不喜欢太甜的汤的话，桂圆少加点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-10

©本菜谱的做法由 取个名不容易 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 午餐 晚餐

鱿鱼乌鸡汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

鱿鱼乌鸡汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鱿鱼乌鸡汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 鱿鱼乌鸡汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活