炸鸡翅

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A_-_筱桔_Sun13583439991
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鸡翅膀，我喜欢吃…… 嘻嘻

炸鸡翅的用料

鸡翅 4个 鸡蛋 1个
料酒 适量 盐 10g
黑胡椒 30g 大葱 适量
姜 适量

炸鸡翅的做法

炸鸡翅的做法图解1

步骤1

把鸡翅洗净，放入盐、料酒、黑胡椒（也可以放点辣椒面）姜、大葱～腌制一晚
炸鸡翅的做法图解2

步骤2

把腌制好的鸡翅裹层面粉
炸鸡翅的做法图解3

步骤3

裹面包糠之前裹一层鸡蛋液……这样面包糠容易贴附
炸鸡翅的做法图解4

步骤4

凉油下锅，炸制20分钟……（腌制鸡翅之前也可以把鸡翅煮一下）炸制过程中，不要着急翻动，这样面包糠容易脱落～
炸鸡翅的做法图解5

步骤5

鸡翅出锅后，晾置5分钟，使鸡翅更干脆（可以根据自己的喜好选择蘸料）

炸鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-11

©本菜谱的做法由 A_-_筱桔_Sun13583439991 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 香 晚餐 4-5岁 学龄前儿童

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