红烧干鱼片

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豆粉743531
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红烧干鱼片的用料

草鱼 500g

红烧干鱼片的做法

红烧干鱼片的做法图解1

步骤1

锅里放入油，等油热后放入鱼片，记得鱼片要用水泡10分钟左右，煎至两边金黄色，用一个干净的碗放入半碗水生姜蒜头末，豆瓣酱，鸡精，胡椒粉，醋，酱油，泡椒末，然后整碗调好的汤水倒入鱼锅里，待汤快没了放入味精起锅。煎鱼时间长点大概15分钟哦！

红烧干鱼片的烹饪技巧

新鲜鱼买回家后切块腌好要晒干哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-01

©本菜谱的做法由 豆粉743531 编写，未经授权不得转载

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