水煮香菜牛肉丸子

精品
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牛肉丸子的用料

生牛肉 250g 玉米淀粉 4小勺
香菜 4-5棵 小葱 5根
姜末 少许 料酒 少许
少许 鸡精 少许

牛肉丸子的做法

水煮香菜牛肉丸子的做法图解1

步骤1

把牛肉切成肉末,加入姜末,葱花,香菜,淀粉,料酒,盐,鸡精,用手凉拌!取少许搓成小丸子!
水煮香菜牛肉丸子的做法图解2

步骤2

用手挤出肉泥,搓成小肉丸
水煮香菜牛肉丸子的做法图解3

步骤3

锅里水烧开,放入丸子
水煮香菜牛肉丸子的做法图解4

步骤4

水煮10分钟左右,捞起!浇上菜汤,淋上芝麻油!(丸子捞起后也可放酱油红烧或者放入食用菌子一起炖汤)

牛肉丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-11

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