扁豆焖面（下班的快手饭）

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洗澡的功夫，一道晚饭就做好啦！快得你都来不及说，拔呀拔呀，拔萝卜（海底小纵队动画片中的台词）

扁豆焖面的用料

瘦肉 豆角 面条 葱姜蒜 酱油 盐 清水

扁豆焖面的做法

扁豆焖面（下班的快手饭）的做法图解1

步骤1

扁豆摘下老的部分，洗干净备用
扁豆焖面（下班的快手饭）的做法图解2

步骤2

瘦肉切丝，葱姜切好备用
扁豆焖面（下班的快手饭）的做法图解3

步骤3

烧油，当葱姜炝锅（比平时炒菜时多放点油）
扁豆焖面（下班的快手饭）的做法图解4

步骤4

肉变色后，放入扁豆煸炒！时间稍长一点，豆角容易成熟
扁豆焖面（下班的快手饭）的做法图解5

步骤5

豆角炒塌下来后➕盐➕酱油，翻炒均匀
扁豆焖面（下班的快手饭）的做法图解6

步骤6

面条均匀的码在豆角上（一定要是切面哦！这样吃起来跟干爽，手擀面水份太大，容易变成面糊）
扁豆焖面（下班的快手饭）的做法图解7

步骤7

加水，与面基本平行即可，大火，烧开
扁豆焖面（下班的快手饭）的做法图解8

步骤8

水开，关小火！15分种定时（这个时候你可以去冲个热水澡啦！）时间根据面的多少，加水的多少决定
扁豆焖面（下班的快手饭）的做法图解9

步骤9

水份收干后，打开锅盖，➕蒜末
扁豆焖面（下班的快手饭）的做法图解10

步骤10

搅拌均匀
扁豆焖面（下班的快手饭）的做法图解11

步骤11

开吃

扁豆焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-12

©本菜谱的做法由 蔷薇花开等你来 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 香 午餐 晚餐

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