东菱热旋风面包机之花式莲蓉吐司

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喜欢香甜细腻的莲蓉,也爱柔软可口的吐司,当它们交织在一起会是什么美妙的口感呢?无需搭配果酱,一杯清茶相佐已是甜蜜满足。

花式莲蓉吐司的用料

高筋粉 300g 牛奶 140g
鸡蛋 1个（45g) 盐 2g
糖 35g 酵母 4g
黄油 30g 莲蓉 150g
细砂糖(酥粒） 5g 黄油(酥粒） 5g
低粉(酥粒） 5g 奶粉(酥粒） 5g

花式莲蓉吐司的做法

东菱热旋风面包机之花式莲蓉吐司的做法图解1

步骤1

把主材料按液体到粉类依次放入面包桶，糖盐对角放，面粉挖个小坑放酵母，黄油切小块放入。
东菱热旋风面包机之花式莲蓉吐司的做法图解2

步骤2

东菱6D面包机设置标准面包程序：烧色中，量大，果料不投入。启动。
东菱热旋风面包机之花式莲蓉吐司的做法图解3

步骤3

把酥粒原料混合,用手搓成小粒,放冷藏备用。
东菱热旋风面包机之花式莲蓉吐司的做法图解4

步骤4

红莲蓉放入大号保鲜袋,用擀面杖擀薄擀平,放冷藏备用。
东菱热旋风面包机之花式莲蓉吐司的做法图解5

步骤5

面包机程序运行到还剩1:13时继续发酵结束。面团取出擀制成长方形片,面积大于莲蓉片。
东菱热旋风面包机之花式莲蓉吐司的做法图解6

步骤6

准备好的莲蓉片剪去四周保鲜袋铺在面片上。
东菱热旋风面包机之花式莲蓉吐司的做法图解7

步骤7

卷起面片成一长卷。
东菱热旋风面包机之花式莲蓉吐司的做法图解8

步骤8

用刀竖着切开面团一边。
东菱热旋风面包机之花式莲蓉吐司的做法图解9

步骤9

如图
东菱热旋风面包机之花式莲蓉吐司的做法图解10

步骤10

如图
东菱热旋风面包机之花式莲蓉吐司的做法图解11

步骤11

如图
东菱热旋风面包机之花式莲蓉吐司的做法图解12

步骤12

如图
东菱热旋风面包机之花式莲蓉吐司的做法图解13

步骤13

切开另一边。
东菱热旋风面包机之花式莲蓉吐司的做法图解14

步骤14

用相同的方法缠绕。
东菱热旋风面包机之花式莲蓉吐司的做法图解15

步骤15

盘起以后放入面包桶
东菱热旋风面包机之花式莲蓉吐司的做法图解16

步骤16

进行二发至面包机剩余时间32分时(烤制前),撒入酥粒。
东菱热旋风面包机之花式莲蓉吐司的做法图解17

步骤17

烤制完成。

花式莲蓉吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-13

©本菜谱的做法由 lovestory9 编写，未经授权不得转载

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