川贝秋梨膏

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川贝秋梨膏的用料

川贝20克 秋梨10个 罗汉果1个 冰糖适量

川贝秋梨膏的做法

川贝秋梨膏的做法图解1

步骤1

先将10个秋梨削皮切小块,用料理机打成梨汁
川贝秋梨膏的做法图解2

步骤2

在梨汁中加入掰碎的罗汉果
川贝秋梨膏的做法图解3

步骤3

加入适量冰糖,不要太多
川贝秋梨膏的做法图解4

步骤4

开大火烧开,转中火熬煮,要定时搅拌,防止粘锅
川贝秋梨膏的做法图解5

步骤5

熬煮一个小时左右关火,用纱布滤去渣

步骤6

在滤出的汁中倒入磨成粉的川贝末,熬煮到梨汁的三分之一左右

步骤7

放凉后拌入蜂蜜,装瓶即可

川贝秋梨膏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-13

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