苏泊尔电压力锅试用之二：电压锅蛋糕

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双鱼白小花
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一直听说电饭煲版的蛋糕，既然这款电压力锅可以做米饭，那应该也能做蛋糕吧？抱着试试的心理做了一个，20分钟后满屋飘雪，真成功啦！家里没有烤箱只有压力锅的小伙伴们不妨一试哦！

电压锅蛋糕的用料

蛋白 4个 蛋黄 4个
白砂糖 60g 牛奶 40g
植物油 40g 低粉 80g

电压锅蛋糕的做法

苏泊尔电压力锅试用之二：电压锅蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋白加入糖打至硬性。
苏泊尔电压力锅试用之二：电压锅蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄加入牛奶、植物油和低粉打匀。
苏泊尔电压力锅试用之二：电压锅蛋糕的做法图解3

步骤3

取三分之一蛋白加入蛋黄糊中切伴均匀。看，打好的蛋白是很容易切起来的。
苏泊尔电压力锅试用之二：电压锅蛋糕的做法图解4

步骤4

将蛋黄糊加入蛋白中切伴均匀。
苏泊尔电压力锅试用之二：电压锅蛋糕的做法图解5

步骤5

将蛋糕糊倒入压力锅内胆。
苏泊尔电压力锅试用之二：电压锅蛋糕的做法图解6

步骤6

选择香糯饭按键即可，自动20压力，20分钟。完成后用牙签插入蛋糕，如牙签上没有碎屑即完成。我有碎屑，所以又加了5分钟。
苏泊尔电压力锅试用之二：电压锅蛋糕的做法图解7

步骤7

看，不错吧！

电压锅蛋糕的烹饪技巧


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创建时间:2015-10-14

©本菜谱的做法由 双鱼白小花 编写，未经授权不得转载
分类： 苏泊尔

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