柚子海绵糖

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柚子海绵糖的用料

柚子皮下海绵 一个柚子的 冰糖 250g
清水 适量

柚子海绵糖的做法

柚子海绵糖的做法图解1

步骤1

柚子皮剥开，把海绵切下来，切成丁焯水
柚子海绵糖的做法图解2

步骤2

焯好的柚子海绵用清水洗，挤干再换水洗
柚子海绵糖的做法图解3

步骤3

冰糖加适量水煮化，柚子海绵挤干水份
柚子海绵糖的做法图解4

步骤4

冰糖融化后放柚子海绵
柚子海绵糖的做法图解5

步骤5

翻炒瞬间变样
柚子海绵糖的做法图解6

步骤6

瞬间把糖水吸干，用800瓦的火翻炒
柚子海绵糖的做法图解7

步骤7

用锅铲把糖水压出来翻炒
柚子海绵糖的做法图解8

步骤8

压不出来水了就把火调至保温继续翻炒直到翻砂

柚子海绵糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-14

©本菜谱的做法由 肥dodo 编写，未经授权不得转载

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