自制山楂酱

精品
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自制山楂酱的用料

山楂 250g 砂糖 100g
冰糖 100g 350g

自制山楂酱的做法

自制山楂酱的做法图解1

步骤1

山楂按照自己的方法去籽,清洗干净!
自制山楂酱的做法图解2

步骤2

山楂250g,水250g用料理机打碎
自制山楂酱的做法图解3

步骤3

冰糖砸碎和沙糖混合。
自制山楂酱的做法图解4

步骤4

将剩余的水和糖一起入锅加热至糖分融化倒入打好的山楂糊,大火烧开!
自制山楂酱的做法图解5

步骤5

开锅后转小火熬制,一定要有耐心啊!等锅内山楂糊变粘稠后即成功了!
自制山楂酱的做法图解6

步骤6

酱的表面能画画就是判定标准喽!顺便说一句:清洗山楂前请准备好空瓶子,空瓶洗后必须自然风干,趁酱微凉时装瓶即可!

自制山楂酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-15

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