秋葵鸡蛋羹

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秋葵鸡蛋羹的用料

鸡蛋 一个 秋葵 少量
盐 少量 白胡椒 少量
小葱 少量

秋葵鸡蛋羹的做法

秋葵鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

因为秋葵表面是毛茸茸的，所以需要用盐水泡十分钟洗净，然后切薄片。
秋葵鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

切一些葱白末.
秋葵鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

在容器内加入葱白末、鸡蛋、盐、白胡椒粉。
秋葵鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

搅拌均匀后加入凉白开，再搅均后放入秋葵。
秋葵鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

这里有个小诀窍，用保鲜膜封住容器口，这样蒸出来的鸡蛋羹就会很光滑啦。
秋葵鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

中火蒸十分钟。
秋葵鸡蛋羹的做法图解7

步骤7

出锅.当当当～出锅后也可根据个人口味加入少量香油和酱油。

秋葵鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-16

©本菜谱的做法由 零艺 编写，未经授权不得转载

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