特色果仁面包

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岚雪儿89
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健康美食，快乐烘焙。满满幸福的面包。家人都喜欢。。。

特色果仁面包#东菱魔法云面包机#的用料

高粉 250 盐 3克
蛋液 50克 黄油 12克
果仁 50克 糖 30克
牛奶 100克

特色果仁面包#东菱魔法云面包机#的做法

特色果仁面包#东菱魔法云面包机#的做法图解1

步骤1

烤熟的花生，芝麻和腰果一起打成果仁碎
特色果仁面包#东菱魔法云面包机#的做法图解2

步骤2

其他原料混合揉成均匀面团后，加入黄油揉至扩展阶段，再加入果仁碎，揉均匀
特色果仁面包#东菱魔法云面包机#的做法图解3

步骤3

放盆内，置温暖处做基础发酵
特色果仁面包#东菱魔法云面包机#的做法图解4

步骤4

排气，取出，分割成等份，滚圆，中间发酵15分钟
特色果仁面包#东菱魔法云面包机#的做法图解5

步骤5

排气，滚圆，间隔排放于烤盘中，发酵至两倍大
特色果仁面包#东菱魔法云面包机#的做法图解6

步骤6

表面刷上蛋液，送入180度预热好的烤箱。中层15分钟，上色后记得加盖锡纸

特色果仁面包#东菱魔法云面包机#的烹饪技巧

牛奶：富含蛋白质 黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-16

©本菜谱的做法由 岚雪儿89 编写，未经授权不得转载

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