重庆小面

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厨娘一族中的长老
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重庆小面的用料

大蒜 5个 花生米 适量
牛肉切肉末 一小块 机器面 一斤
鸡精味精 适量 生姜 一小块
辣椒油 一小碗 韭菜 适量
白芝麻 一小撮 菠菜 适量
葱 三根 红辣椒油 几勺
花椒面 几勺

重庆小面的做法

步骤1

全部准备好
重庆小面的做法图解2

步骤2

葱切碎姜切碎韭菜切碎
重庆小面的做法图解3

步骤3

蒜泥
重庆小面的做法图解4

步骤4

切肉末
重庆小面的做法图解5

步骤5

先把前面的那些，放进去做备料，除了肉。还有
重庆小面的做法图解6

步骤6

把肉末白芝麻放入锅里，中火快炒

步骤7

把面放到锅里煮一下，煮一阵子，面软了就好
重庆小面的做法图解8

步骤8

最后放入面和面汤。油炸一下花生米。OK

重庆小面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-18

©本菜谱的做法由 厨娘一族中的长老 编写，未经授权不得转载

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    / 9 重庆小面的做法步骤

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