山药乌鸡汤(可加香菇桂圆红枣)

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山药乌鸡汤的用料

乌鸡 半只 山药 一根
桂圆 适量 红枣 适量
香菇 适量 生姜 适量
小葱 适量 食盐 适量
鸡精 适量

山药乌鸡汤的做法

山药乌鸡汤(可加香菇桂圆红枣)的做法图解1

步骤1

乌鸡、山药洗净切块,桂圆干、干香菇洗净备用,红枣洗净后手撕开
山药乌鸡汤(可加香菇桂圆红枣)的做法图解2

步骤2

食材入锅,加入一大碗水,大火烧开
山药乌鸡汤(可加香菇桂圆红枣)的做法图解3

步骤3

汤烧开后,将泡沫浮层捞出,放入生姜,转小火烧30分钟,放入小葱、食盐、鸡精调味,几分钟后便可关火了
山药乌鸡汤(可加香菇桂圆红枣)的做法图解4

步骤4

成品,超美味~(๑•ั็ω•็ั๑)

山药乌鸡汤的烹饪技巧

山药去皮和清洗时,千万记得手上要套塑料袋,不然手会痒(说多了都是泪啊),如果手痒就把醋涂手上,过一会就好了,亲测有效
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-19

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