咖喱鸡腿饭

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咖喱鸡腿饭的用料

鸡腿 一个 咖喱块 2块
土豆 一个 洋葱 一个
胡萝卜 一个 杏鲍菇 一个
姜片 蒜 适量 料酒,生抽,盐, 适量

咖喱鸡腿饭的做法

咖喱鸡腿饭的做法图解1

步骤1

先把鸡腿剔骨,把肉剪成小块
咖喱鸡腿饭的做法图解2

步骤2

放入料酒生抽淀粉适量,再放入姜片和蒜
咖喱鸡腿饭的做法图解3

步骤3

将土豆,胡萝卜,杏鲍菇,洋葱都切成块状,丁状。
咖喱鸡腿饭的做法图解4

步骤4

倒入适量的油,加入些许洋葱翻炒,再加入鸡腿肉,炒至七分熟后装盘
咖喱鸡腿饭的做法图解5

步骤5

将锅洗净后继续倒入少许油、分别放入洋葱,胡萝卜,土豆,杏鲍菇,(不要一次全倒入,一样一样放,翻炒一分钟继续放第二样)
咖喱鸡腿饭的做法图解6

步骤6

翻炒一会儿加入开水,水不要加太多,盖过菜就可以了。再放入鸡腿肉和咖喱块
咖喱鸡腿饭的做法图解7

步骤7

放入咖喱块(两块咖喱可以做四人份的餐)
咖喱鸡腿饭的做法图解8

步骤8

煮的时候可以开小火煨焖。火太大不翻搅会糊
咖喱鸡腿饭的做法图解9

步骤9

收汁儿粘稠可以关火
咖喱鸡腿饭的做法图解10

步骤10

做好啦
咖喱鸡腿饭的做法图解11

步骤11

人间美味

咖喱鸡腿饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-19

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