清蒸白鱼

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清蒸白鱼的用料

白鱼 250g 香菜 1颗
葱 1颗 大蒜 4个
红椒 2个 蒸鱼豉油 2勺
色拉油 3勺 盐
料酒

清蒸白鱼的做法

清蒸白鱼的做法图解1

步骤1

鱼洗干净后在鱼背上划几刀
清蒸白鱼的做法图解2

步骤2

均匀的撒上一勺盐，倒入一小勺料酒
清蒸白鱼的做法图解3

步骤3

葱姜切段放置
清蒸白鱼的做法图解4

步骤4

锅内放水适量将鱼盘置于架上开始蒸20分钟左右，大火烧开后转小火
清蒸白鱼的做法图解5

步骤5

切葱，姜，蒜，红椒备用
清蒸白鱼的做法图解6

步骤6

在蒸熟的鱼盘内添加蒸鱼豉油适量，撒上备用的葱，姜，蒜，红椒
清蒸白鱼的做法图解7

步骤7

另起一锅加入适量色拉油烧热
清蒸白鱼的做法图解8

步骤8

油烧热后均匀的撒在鱼盘内！
清蒸白鱼的做法图解9

步骤9

上桌

清蒸白鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-20

©本菜谱的做法由 ＇KingKing 编写，未经授权不得转载

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