奶油蘑菇汤

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土拨小小鼠
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这个算是给自己的三八节礼物吧~~~

奶油蘑菇汤的用料

口蘑 3个 洋葱 少半个
淡奶油 50ML 黄油 60克
面粉 60克 鸡精 1小勺
水 600ML 盐 4克
白胡椒 适量

奶油蘑菇汤的做法

步骤1

炒面酱：康宁带柄锅放入黄油，融化后倒入面粉搅拌无干粉，接着倒入凉水大火煮开后转小火备用

步骤2

炒料：将口蘑和洋葱切丁，放入黄油融化后倒入至炒熟，然后倒入面酱锅中
奶油蘑菇汤的做法图解3

步骤3

锅开后，放入盐，白胡椒，淡奶油和一勺鸡精调味，即可

奶油蘑菇汤的烹饪技巧

1、面酱用凉水熬，不易结块 2、口蘑和洋葱炒至变即可 3、淡奶油依个人口味增减 4、鸡精是必须的，就靠他来提味儿，有条件的可以将水改为鸡汤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-08

©本菜谱的做法由 土拨小小鼠 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 煲 二人世界 香 疙瘩汤

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