韭菜炒鸡蛋

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韭菜富含维生素和粗纤维，能促进肠胃蠕动，可润肠通便，同时含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，它散发的辛香气味能帮助消化。

韭菜炒鸡蛋的用料

韭菜 100g 鸡蛋 150g
盐 适量

韭菜炒鸡蛋的做法

步骤1

韭菜洗净切碎，鸡蛋磕碎放入碗中；

步骤2

锅内倒油烧热，放入鸡蛋翻炒片刻，加韭菜，盐翻炒一下即可。

韭菜炒鸡蛋的烹饪技巧

韭菜应该挑叶直，鲜嫩翠绿的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-22

©本菜谱的做法由 梦的想念 编写，未经授权不得转载

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