手残都能做好的蔓越梅饼干

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第一次做，烤出来时满屋的甜香味，生活都觉得甜蜜了

蔓越梅饼干的用料

黄油 75g 低筋面粉 110g
蔓越梅干 30g 糖粉 50g
鸡蛋 1个

蔓越梅饼干的做法

手残都能做好的蔓越梅饼干的做法图解1

步骤1

将黄油隔水融化，不要全部化成油了，待黄油有些软后后用搅拌棒搅开就可以了
手残都能做好的蔓越梅饼干的做法图解2

步骤2

加入糖粉，筛过之后的面粉，鸡蛋液放一半就可以了，用搅拌棒揉成面团
手残都能做好的蔓越梅饼干的做法图解3

步骤3

加入蔓越梅干（买回来的蔓越梅干记得切碎哦），继续搅拌到面团干一些。然后把面团倒到准备好的保鲜膜中，捏成长方形块。放入冰箱冷冻室一个小时。
手残都能做好的蔓越梅饼干的做法图解4

步骤4

冻好啦，拿出来切成片，摆盘的时候注意留些空隙，因为饼干会发胀的，接着放入烤箱180度烤20分钟
手残都能做好的蔓越梅饼干的做法图解5

步骤5

噔噔噔。。美味饼干新鲜出炉啦！

蔓越梅饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-22

©本菜谱的做法由 会说话的蚝油很花枝招展 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 饼干

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