香菇鸡蛋丸子面

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刚在丸子妹买的丸子想尝尝味道如何,早上就迫不及待做了一碗丸子面解解馋。肉丸还可以,鱼丸感觉没有市面上的包心鱼丸好吃。面做的味道杠杠的,一个人我就吃了两碗,宝宝今天也是吃了好多的

香菇鸡蛋丸子面的用料

牛肉丸子 1包 鱼丸 1包
面条 300g 鸡蛋 4个
香菇 8个 生菜 1颗

香菇鸡蛋丸子面的做法

香菇鸡蛋丸子面的做法图解1

步骤1

第一步就是先煎荷包蛋,小火煎蛋,煎至两面微黄即可,同样步骤煎四个
香菇鸡蛋丸子面的做法图解2

步骤2

煎好的荷包蛋先放在盘子里待用,煎荷包蛋时候放点盐,如果有煎蛋器煎的会更好看
香菇鸡蛋丸子面的做法图解3

步骤3

准备好丸子,香菇洗干净切好
香菇鸡蛋丸子面的做法图解4

步骤4

放油香菇下锅炒30秒放丸子继续炒加入佐料,耗油,鸡精,十三香,然后加水1000ml
香菇鸡蛋丸子面的做法图解5

步骤5

煮至水沸腾加入面条。煮开。
香菇鸡蛋丸子面的做法图解6

步骤6

然后掏出摆盘

香菇鸡蛋丸子面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-25

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