千层芒果蛋糕

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妩媚云儿
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千层芒果蛋糕的用料

低筋面粉 50g 牛奶 250g
玉米淀粉 30g 糖粉 45g
鸡蛋 3个 黄油 10g
淡奶油 400g 芒果 2个

千层芒果蛋糕的做法

千层芒果蛋糕的做法图解1

步骤1

低筋面粉玉米淀粉过滤后倒入牛奶加入糖粉搅拌均匀 鸡蛋打散倒入面糊搅拌均匀
千层芒果蛋糕的做法图解2

步骤2

黄油隔水融化倒入面糊搅拌均匀后过滤 如果有气泡静置10-30分钟
千层芒果蛋糕的做法图解3

步骤3

中小火无油倒入大概30Ml面糊 有气泡就可以揭开放入保险膜上
千层芒果蛋糕的做法图解4

步骤4

全部煎好后用保鲜膜包好放入冰箱30分钟
千层芒果蛋糕的做法图解5

步骤5

馅料材料：淡奶油400克糖粉20克
千层芒果蛋糕的做法图解6

步骤6

淡奶油加入糖粉打发 芒果切丁
千层芒果蛋糕的做法图解7

步骤7

把一层面皮铺入容器中抹上淡奶油再放入一层面皮 2层奶油1层芒果奶油依次铺好
千层芒果蛋糕的做法图解8

步骤8

铺好后放入冰箱30分钟后蛋糕就定型成功了 可以切块食用了 很香甜
千层芒果蛋糕的做法图解9

步骤9

最后放张本厨娘的照片

千层芒果蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-25

©本菜谱的做法由 妩媚云儿 编写，未经授权不得转载

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