巧克力豆饼干（趣多多）

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明天闺女秋游，老师要求带自制的点心，张罗了很多，算算怎么比在超市买零食还贵呢？！……

饼干的用料

黄油 80g 糖粉 50g
鸡蛋 2个 低粉 100g
泡打粉 5g 可可粉 10g
好时力巧克力酱 10ml 巧克力豆 20g

饼干的做法

巧克力豆饼干（趣多多）的做法图解1

步骤1

黄油室温软化打发。
巧克力豆饼干（趣多多）的做法图解2

步骤2

加入糖粉，不需要过筛。
巧克力豆饼干（趣多多）的做法图解3

步骤3

加糖粉打发至发白就可以了。
巧克力豆饼干（趣多多）的做法图解4

步骤4

分批次加入蛋液，蛋油不分离哦。
巧克力豆饼干（趣多多）的做法图解5

步骤5

筛入泡打粉，低粉，可可粉，巧克力酱。搅拌揉匀。
巧克力豆饼干（趣多多）的做法图解6

步骤6

揉匀后加入巧克力豆再揉匀，留点巧克力豆做饼干表面。
巧克力豆饼干（趣多多）的做法图解7

步骤7

揉成等量的圆剂子。我是估摸揉的。
巧克力豆饼干（趣多多）的做法图解8

步骤8

然后按扁。
巧克力豆饼干（趣多多）的做法图解9

步骤9

在撒上巧克力豆，轻轻按实。
巧克力豆饼干（趣多多）的做法图解10

步骤10

放入烤箱，上下火180度，15-20分钟。

饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-26

©本菜谱的做法由 冰妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 饼干 家常味 烤 下午茶

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