糖渍桂花

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愚者守静
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喜欢桂花香甜味道，花期短，难保存，那么，做桂花糖吧！

糖渍桂花的用料

桂花 绵白糖
柠檬

糖渍桂花的做法

糖渍桂花的做法图解1

步骤1

采摘桂花，午休时间，在桂花开的最盛的时候，手工摘取，剔除杂物，留下黄灿灿一堆
糖渍桂花的做法图解2

步骤2

柠檬两个，挤出汁水
糖渍桂花的做法图解3

步骤3

桂花泡入柠檬汁中，据说能防止花瓣氧化，姑且一试
糖渍桂花的做法图解4

步骤4

浸泡半小时！洗干净的玻璃瓶铺一层白糖一层桂花再一层白糖一层桂花，最后压一下，密封，等待～～～我等了一周，目前为止花瓣颜色的确比以前直接泡过盐水腌的要鲜亮，没有变枯黄

步骤5

静候～～～

糖渍桂花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-26

©本菜谱的做法由 愚者守静 编写，未经授权不得转载
分类： 腌 甜

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