菠菜鸡蛋饼

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王婷zqxc
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本来想做香葱鸡蛋饼的，菠菜买多了，就用菠菜了……

菠菜鸡蛋饼的用料

中筋面粉 适量 鸡蛋 1-2个
菠菜 适量 香油 适量
盐 鸡精
胡椒

菠菜鸡蛋饼的做法

步骤1

面粉加水调均匀，筷子划过面粉糊有痕迹但很快消失

步骤2

鸡蛋打散，加入调好的面粉，搅拌均匀

步骤3

菠菜用开水烫下，去草酸，切碎，加入调好的面粉中，然后加入香油，盐，鸡精，胡椒调匀

步骤4

平底锅加入少量油，将免费倒入锅中摊平，两面煎，注意不要煎糊

菠菜鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-26

©本菜谱的做法由 王婷zqxc 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 煎饼 蛋卷

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