补血养颜精品排骨汤

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秋天到,味道鲜美、营养丰富的藕也上市了。莲藕富含铁、钙、膳食纤维以及丰富的蛋白质、糖、多种维生素,能增强人体免疫力、预防便秘和滋阴养血的功效。胡萝卜中富含的维生素C有助于肠道对铁的吸收,二者搭配,非常适用于秋季女性美容养颜以及缺铁性贫血病人滋补食用。

补血养颜精品排骨汤的用料

排骨 莲藕
胡萝卜

补血养颜精品排骨汤的做法

补血养颜精品排骨汤的做法图解1

步骤1

准备食材
补血养颜精品排骨汤的做法图解2

步骤2

先把排骨焯水
补血养颜精品排骨汤的做法图解3

步骤3

焯水后用冷水冲洗去浮沫
补血养颜精品排骨汤的做法图解4

步骤4

排骨放入瓷锅,注入冷水(注意水要适量,之后还要放藕小心水太多溢出,煲汤的中途也不宜再加冷水)
补血养颜精品排骨汤的做法图解5

步骤5

用电煲汤锅,总共炖3个多小时
补血养颜精品排骨汤的做法图解6

步骤6

排骨上锅后,将藕和胡萝卜洗净,藕去皮,切成喜欢的形状
补血养颜精品排骨汤的做法图解7

步骤7

排骨先炖半个小时左右,后放入藕和胡萝卜
补血养颜精品排骨汤的做法图解8

步骤8

最后再加入盐调味,大功告成!!

补血养颜精品排骨汤的烹饪技巧

莲藕不能用铁锅烹饪,否则会发黑。莲藕挑选,外皮颜色黄褐色、藕身圆而笔直。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-28

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