今天家里断盐了

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戈兰叶
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忙忙忙，忙到做饭时忽然发现家里断盐了，明明记着今天买的，给忘了！盐百味之首，没有盐怎么办，当然难不倒大厨，关键时候开动大脑，家里咸味的调料是非常多的，如豆瓣酱，咸菜，酱油……

炒土豆丝的用料

土豆丝 1个 肉片 适量
郫县豆瓣 1勺 生抽 一勺

炒土豆丝的做法

今天家里断盐了的做法图解1

步骤1

1.像平时一样准备好土豆丝，肉用生粉拌一下会细嫩。2.炒锅里油加热，一勺郫县豆瓣，炒香下肉片，带待熟了后乘起备用。3.下土豆丝翻炒，快熟时下肉片翻匀并加一勺生抽。炒匀起锅。咸味刚刚好。

炒土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-28

©本菜谱的做法由 戈兰叶 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 晚餐 中国菜

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