木耳番茄炒蛋

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蓝色热带小小鱼
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番茄炒蛋,富含多种营养,女士保持好身材的一道菜. 番茄是人见人爱的食物之一，长相可爱，味美多汁，不仅能美容，其所含营养还能保护心脏，好处多多，实在是不可错过。鸡蛋营养丰富、易于保存、不用清洗，而且味道鲜美。木耳的营养价值也很高，番茄炒蛋加入了木耳口感更佳，酸酸甜甜，非常可口~

木耳番茄炒蛋的用料

番茄 2只 木耳 适量
鸡蛋 2只 植物油 适量
盐 适量 白砂糖 适量

木耳番茄炒蛋的做法

木耳番茄炒蛋的做法图解1

步骤1

番茄洗净，去蒂，切成小块
木耳番茄炒蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散备用
木耳番茄炒蛋的做法图解3

步骤3

木耳泡发后，洗净控水
木耳番茄炒蛋的做法图解4

步骤4

起油锅，加入蛋液快速翻炒，鸡蛋划散后盛出
木耳番茄炒蛋的做法图解5

步骤5

原锅加入番茄翻炒片刻
木耳番茄炒蛋的做法图解6

步骤6

炒至番茄出汁后，加入木耳一起翻炒几分钟
木耳番茄炒蛋的做法图解7

步骤7

番茄和木耳一起翻炒几分钟
木耳番茄炒蛋的做法图解8

步骤8

加入适量盐调味，翻炒入味
木耳番茄炒蛋的做法图解9

步骤9

最后加入适量白砂糖，翻炒均匀即可出锅（根据个人口味添加）
木耳番茄炒蛋的做法图解10

步骤10

成品图

木耳番茄炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-28

©本菜谱的做法由 蓝色热带小小鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 午餐 一家三口 中国菜 家常味

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