蜜豆

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小斐子么么哒
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做抹茶

蜜豆的用料

红豆 100g 白糖 适量
水 300g

蜜豆的做法

蜜豆的做法图解1

步骤1

红豆洗净，放入锅中，加水，大火煮开
蜜豆的做法图解2

步骤2

开锅后，煮10分钟，关火焖至放凉
蜜豆的做法图解3

步骤3

继续煮开，十分钟后关火，焖锅放凉，重复这一动作（一共三次，多焖几次而不是一直煮是怕把红豆煮散，影响视觉效果，煮大了就变成豆沙而不是蜜豆了），最后加入白糖，大火收汁
蜜豆的做法图解4

步骤4

粘稠，甜甜的蜜豆出炉咯（吃不上可以放冰箱密封冷冻）

蜜豆的烹饪技巧

最后可以多放点糖，用大火收收汁，可以把煮出来的沙很好的收在里面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-29

©本菜谱的做法由 小斐子么么哒 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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