宿舍的姜蛋米粉汤

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Yingruyingru96
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不想出门 宁愿待在宿舍的晚餐

姜蛋米粉汤的用料

鸡蛋 2个 姜 切碎 想重味道话就放多点
蒜 一小撮 切碎 洋葱 小大也行 切碎 一小撮
一块米粉 麻油 少许
油 少许 盐 少许
江鱼仔（高汤）没有的话 用鸡精块也行 只要是有鲜甜这样的就行了

姜蛋米粉汤的做法

宿舍的姜蛋米粉汤的做法图解1

步骤1

首先，用江鱼仔熬出汤底 没有的话，鸡味高汤哪些也行 差不多10分钟
宿舍的姜蛋米粉汤的做法图解2

步骤2

在熬高汤同时，切碎姜 蒜 洋葱
宿舍的姜蛋米粉汤的做法图解3

步骤3

熬好的汤 差不多10分钟这样就出味了
宿舍的姜蛋米粉汤的做法图解4

步骤4

然后 汤盛出来后 热锅 加少油后 再加少许盐 炒香蒜 葱 姜 闻到姜香味后 加少许麻油 过后再翻炒一会儿
宿舍的姜蛋米粉汤的做法图解5

步骤5

哈哈哈 打散鸡蛋 倒进锅里煎 记得要翻鸡蛋噢
宿舍的姜蛋米粉汤的做法图解6

步骤6

鸡蛋煎香后 倒入之前的高汤 滚热一下 有米酒的话 更棒 可惜宿舍不会有 哈哈哈
宿舍的姜蛋米粉汤的做法图解7

步骤7

哈哈哈 滚3分钟这样 刚巧我宿舍的冰箱有猪肉丸 放了几粒 如果你们有鱼丸猪肉丸的话也放下去呗 哈哈哈
宿舍的姜蛋米粉汤的做法图解8

步骤8

加米粉 哈哈哈 米粉煮熟后 就可以吃了
宿舍的姜蛋米粉汤的做法图解9

步骤9

哈哈哈 不好意思 卖相不好 汤被米粉吸收了 建议你们不妨熬多点汤

姜蛋米粉汤的烹饪技巧

有米酒的话 更加棒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-30

©本菜谱的做法由 Yingruyingru96 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 香 晚餐

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