香蕉面包（Banana bread）

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飞翔大蟒蛇
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说是香蕉面包，我觉得做法更像蛋糕，不管啦，面包就面包吧！哦，还有，这个方子是很澳洲的做法哦！特甜，本来说要加200g糖，但我只加了150g，做出来效果还不错呢！

香蕉面包的用料

香蕉 450g 自发面粉 300g
糖 150g 泡打粉 一茶勺
鸡蛋 2个 黄油 140g
坚果碎 70g

香蕉面包的做法

步骤1

黄油融化，放凉备用
香蕉面包（Banana bread）的做法图解2

步骤2

泡打粉、自发面粉、糖混合均匀
香蕉面包（Banana bread）的做法图解3

步骤3

香蕉压成泥，鸡蛋打散备用
香蕉面包（Banana bread）的做法图解4

步骤4

把鸡蛋、坚果碎和香蕉泥混合均匀
香蕉面包（Banana bread）的做法图解5

步骤5

加入黄油和步骤2并搅拌均匀
香蕉面包（Banana bread）的做法图解6

步骤6

把面包糊倒入磨具，用刮刀刮平
香蕉面包（Banana bread）的做法图解7

步骤7

烤箱预热180度，烤五十分钟到一个小时，完成✅（我烤了一个小时，有点过了）

香蕉面包的烹饪技巧

也可以把一半的香蕉泥换成木瓜泥，但我个人喜欢全是香蕉的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-31

©本菜谱的做法由 飞翔大蟒蛇 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 烘焙 面包 下午茶

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