曲奇

7363 浏览 52 收藏

曲奇的用料

低筋面粉 350g 糖粉 80g
鸡蛋 2个 黄油 160g

曲奇的做法

曲奇的做法图解1

步骤1

称好材料
曲奇的做法图解2

步骤2

融化黄油,加入糖粉搅拌,糖粉最好筛过,这时候手动搅拌即可。
曲奇的做法图解3

步骤3

筛如面粉翻匀,不能搅拌,是十字翻,揉匀拿出来放桌面弄成一团再用面擀推展开,接着用模具盖出形状,反复至用完面团。
曲奇的做法图解4

步骤4

放入已经预热的烤箱。上下管170度,10分已经够了,注意它的颜色看起来还是白的其实已经熟了,不能再烤,也不要继续关在烤箱里,要马上拿出来放凉。我这一次烤太久,变焦了,但是口感还是不错滴

曲奇的烹饪技巧

黄油可以减少,甜度根据自己需要加,我这个不甜,黄油是有盐的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-31

你当前的位置:豆果美食 > 曲奇

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 曲奇的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活