椰汁芋园

精品
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在外面吃过芋圆,觉得好吃,就是太贵了,于是自己动手做健康的好吃Q弹的甜品,更放心。

椰汁芋园的用料

紫薯 一个 黄薯 一个
椰汁 一大瓶 白砂糖 适量
木薯粉 400g

椰汁芋园的做法

椰汁芋园的做法图解1

步骤1

大合照
椰汁芋园的做法图解2

步骤2

洗净,放锅蒸熟,剥皮。我是做多点准备存在急冻里,想吃就煮的,那个量是我实践后得出来的用量,刚够一顿吃。这次做多点
椰汁芋园的做法图解3

步骤3

压成泥
椰汁芋园的做法图解4

步骤4

加木薯粉,白砂糖揉成面团,直到不粘手为适宜。搓成条,切丁,也可以再搓成圆形
椰汁芋园的做法图解5

步骤5

水煮开,圆粒放下,等水开,浮上来,再加半碗水,等第二次水开,捞出来放在凉水里等变弹
椰汁芋园的做法图解6

步骤6

凉水
椰汁芋园的做法图解7

步骤7

同样方法制作紫薯芋圆
椰汁芋园的做法图解8

步骤8

凉开,我这个加入冰水,觉得还是凉开水更好,比冰水容易弹牙。看来还是简单点的效果更好
椰汁芋园的做法图解9

步骤9

夹在碗里
椰汁芋园的做法图解10

步骤10

加上椰汁,看,色泽很漂亮
椰汁芋园的做法图解11

步骤11

儿子吃得还要,还要哦

椰汁芋园的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-31

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