碳烤活鱼

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碳烤活鱼的用料

草鱼 一条 包菜 200g
土豆 150g 黄瓜 150g
其他蔬菜 适量

碳烤活鱼的做法

碳烤活鱼的做法图解1

步骤1

准备食材
碳烤活鱼的做法图解2

步骤2

加洋葱、生姜、盐、味精、胡椒粉、辣椒粉等腌制30分钟
碳烤活鱼的做法图解3

步骤3

土豆、黄瓜切条备用
碳烤活鱼的做法图解4

步骤4

手撕包菜过水备用
碳烤活鱼的做法图解5

步骤5

加洋葱、生姜切片垫底加些水，放入包菜
碳烤活鱼的做法图解6

步骤6

土豆大火油炸
碳烤活鱼的做法图解7

步骤7

大火煎炸
碳烤活鱼的做法图解8

步骤8

加蒜和辣椒，花椒加辣椒用高温油泼一遍
碳烤活鱼的做法图解9

步骤9

最后放入土豆和黄瓜等蔬菜。开中火蒸30分钟即可食用。

碳烤活鱼的烹饪技巧

可以加自己喜欢吃的蔬菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-04

©本菜谱的做法由 Acutus-Viper 编写，未经授权不得转载

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