醋溜白菜

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白菜时节，老公好吃醋溜的，于是……

醋溜白菜的用料

白菜 适量 白糖 适量
醋 适量 酱油 适量
盐 适量 葱姜蒜末 适量
美人椒/小米椒 1个 淀粉 适量
花椒 几粒

醋溜白菜的做法

醋溜白菜的做法图解1

步骤1

调料大集合。
醋溜白菜的做法图解2

步骤2

下油，爆香花椒粒然后捞出，再放入葱姜蒜末，美人椒末，然后放入白菜翻炒。
醋溜白菜的做法图解3

步骤3

翻炒的过程中加入适量盐，酱油，白糖，醋翻炒。
醋溜白菜的做法图解4

步骤4

最后再倒入一点醋，味精，然后淀粉出锅。
醋溜白菜的做法图解5

步骤5

成品了。
醋溜白菜的做法图解6

步骤6

这是第二次炒的，没有放酱油，加了些干红辣椒。
醋溜白菜的做法图解7

步骤7

来张近照哇。

醋溜白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-06

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分类： 家常菜 炒 酸 东北菜 北京菜

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