快手家常菜【油淋娃娃菜】

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就是喜欢娃娃菜健康 好吃 脆 大家都吃油淋茄子 我要来个油淋娃娃菜

油淋娃娃菜的用料

娃娃菜 四颗 红辣椒 一根
海鱼仔(可换海米) 适量 油 适量
小葱 适量 盐 适量
生抽 适量 醋 适量

油淋娃娃菜的做法

快手家常菜【油淋娃娃菜】的做法图解1

步骤1

娃娃菜去根 洗净 焯水一分钟(可忽略 我家都不怎么喜欢生的) 用冷水冲洗凉
快手家常菜【油淋娃娃菜】的做法图解2

步骤2

娃娃菜切细丝 装盘待用 葱切葱花 辣椒切圈待用
快手家常菜【油淋娃娃菜】的做法图解3

步骤3

起锅热油 下海鱼仔炸金黄(因为很幼所以很快就好了 要看着哦)再放入盐 葱花 生抽 醋 炒均匀 最后放辣椒圈炒软
快手家常菜【油淋娃娃菜】的做法图解4

步骤4

趁热淋到娃娃菜上 OK了 吃的时候拌下就好

油淋娃娃菜的烹饪技巧

青菜可焯水后过冷水 再炒会很脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-06

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