辣酱炒鱿鱼

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辣酱炒鱿鱼的用料

鱿鱼 两只 大葱 适量
姜 适量 蒜蓉辣酱 两勺
酱油 少许 糖 一勺

辣酱炒鱿鱼的做法

步骤1

先将整只的鱿鱼清理干净（我主要是将鱿鱼头的那里有个挺硬的黑的东西去掉），然后切片，不要切太乱，大手指的宽度就可以，

步骤2

水烧开，用水焯一下鱿鱼，在热水里翻几下就可以，捞出。
辣酱炒鱿鱼的做法图解3

步骤3

油热后放葱花、姜，翻炒几下放酱油、醋、白糖，然后就放蒜蓉辣酱，炒两下，放鱿鱼，鱿鱼炒的干吧了，可以根据自己的口味放点孜然，就可以出锅了。

步骤4

我这个是一个鱿鱼，要是想做一盘至少要两个鱿鱼，

辣酱炒鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-06

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分类： 家常菜 炒 晚餐 中国菜

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