啤酒鸡

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啤酒鸡的用料

土鸡 一只 啤酒 500g
排骨酱 2大勺 叉烧酱 2大勺
白糖 200g 桂皮 少许
香叶 少许 八角 少许

啤酒鸡的做法

啤酒鸡的做法图解1

步骤1

土鸡眼睛去除，用刀背把整只鸡剁一下，把鸡放到70度油炸关小火炸到有点金黄色捞出沥干，拿只高压锅把啤酒和配料全部放下去开始烧，烧开后放入炸好的鸡，盖上盖子 调中火20-30分钟关火等到高压锅没气才可以开锅装盘上面放几根香菜。

啤酒鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-06

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