烤鸡翅

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烤鸡翅的用料

鸡中翅

烤鸡翅的做法

烤鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净开花刀备用
烤鸡翅的做法图解2

步骤2

料是精髓，料酒适量，不需要太多，太多容易抢鸡翅的味；生抽两汤匙，盐少少少许，因为很多料里面有盐的；植物油一匙；蒜蓉，三颗大蒜子的量；油辣椒，自己做的，就是干辣椒粉用油爆一下，比较辣就放的不多；剁椒，也是自己做的，同样也比较辣所以放的也不多；最后再加一匙海鲜粉。
烤鸡翅的做法图解3

步骤3

将鸡翅和和好的料一起放入保鲜袋中扎紧，要把空气排出来，如果怕漏油就再套一个保鲜袋。放入冰箱冷藏过夜，我放了一天一夜非常入味了。
烤鸡翅的做法图解4

步骤4

放入烤箱，200度，上下火20分钟后再刷一层蜂蜜水烤十分钟就可以，刷蜂蜜水时可以给鸡翅翻一下边。
烤鸡翅的做法图解5

步骤5

如果辣椒比较辣的烤出来就会很辣很辣，怕辣的可以控制辣椒的量
烤鸡翅的做法图解6

步骤6

刷上蜂蜜就是甜辣味的了

烤鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-06

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