肉汤面

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余燕燕燕
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肉汤面的用料

猪肉 面条
鸡蛋 1个 小葱 2小颗
姜末 小许 胡椒，生抽，料酒 小许

肉汤面的做法

肉汤面的做法图解1

步骤1

猪肉切碎，打一个鸡蛋，放点油，盐，生抽，料酒，胡椒粉，腌一会儿
肉汤面的做法图解2

步骤2

锅内放水烧开下面煮1～2分钟
肉汤面的做法图解3

步骤3

关火盖起来焖2分钟
肉汤面的做法图解4

步骤4

放油烧热加入热水煮开，放小许盐，一点点酱油提色，之前的肉里面放了盐，汤里边可以少放点盐，根据个人口味
肉汤面的做法图解5

步骤5

把肉倒入锅内煮开
肉汤面的做法图解6

步骤6

把面捞起放入葱花
肉汤面的做法图解7

步骤7

直接把煮好的汤淋在面条上
肉汤面的做法图解8

步骤8

拍照技术一般，也没有特别的装饰，嘻嘻～主要注重味道个营养，特别适合小朋友和早起上班族。

肉汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-07

©本菜谱的做法由 余燕燕燕 编写，未经授权不得转载

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