烤串儿

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randy虎
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这是今年夏天练就的最过硬的本领，没有之一

烤串的用料

羊肉 500g 洋葱、葱、鸡蛋

烤串的做法

烤串儿的做法图解1

步骤1

羊肉洗净、切2平方厘米的肉丁、加入半个洋葱一个鸡蛋，葱花、料酒去掉腥味，拌匀，冰箱静置半个小时
烤串儿的做法图解2

步骤2

穿串生火略去，放炉子上烤
烤串儿的做法图解3

步骤3

调料有盐、花椒粉、吉林延吉烤肉料、新疆孜然料、陕西辣椒面
烤串儿的做法图解4

步骤4

烤成这样后加调料
烤串儿的做法图解5

步骤5

调料撒匀
烤串儿的做法图解6

步骤6

这样基本就熟了

烤串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-07

©本菜谱的做法由 randy虎 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵

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