秋梨膏

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栀子玫瑰
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宝宝一到秋冬季就喊嗓子不舒服，白开水又喝不进，超市的秋梨膏不放心，那就自己动手做吧，至少从选料到制作亲力亲为能放心不少。亲们！爱她（他）就自己动手做给她（他）吧！

秋梨膏的用料

红皮梨 8个 冰糖 250g
红枣 8个 生姜 适量
罗汉果 1个 菊花 适量
蜂蜜 200ml

秋梨膏的做法

秋梨膏的做法图解1

步骤1

原料洗干净备用。
秋梨膏的做法图解2

步骤2

梨需要用料理机打成泥哦！当然你也可以用擦板擦成丝或茸。
秋梨膏的做法图解3

步骤3

红枣切丝或片放进梨茸中
秋梨膏的做法图解4

步骤4

罗汉果掰碎放进锅
秋梨膏的做法图解5

步骤5

姜切丝放入锅
秋梨膏的做法图解6

步骤6

冰糖放进来
秋梨膏的做法图解7

步骤7

最后放入菊花，比一定要按这个步骤放入，先放什么都可以。总之让原料统统进锅里就OK。开火煮呀煮呀，
秋梨膏的做法图解8

步骤8

一个小时后，把梨水过滤一下，我先用笊篱把大的东西捞出来，再用过滤豆浆的滤网过滤了两遍
秋梨膏的做法图解9

步骤9

就是这样过滤到什么渣渣都么有的地步，过滤好的梨水上火继续熬煮，小火熬两个小时后，搅动有一些粘稠感时关火，待梨水晾凉后放入蜂蜜，因为热的时候放会破坏蜂蜜的营养。

秋梨膏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-07

©本菜谱的做法由 栀子玫瑰 编写，未经授权不得转载
分类： 果酱 饮品 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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