猴头菇煲鸡汤

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每天繁忙的工作最亏待的是自己的脾胃，过了而立的年龄才会发现，这些用青春透支的健康是需要偿还的，学会多吃五谷多吃粗粮，学会在夜晚回家后煲上一锅汤，给自己也好，给家人也好，不止是对身体的补偿，更是可以用另一种方式表达爱。浓浓的一碗食补汤，爱生活，爱自己，也爱家人。

猴头菇煲鸡汤的用料

小母鸡半只	猴头菇七八朵
盐适量

步骤1

猴头菇用水泡发待用

步骤2

鸡肉洗净一起放入煲内煲1小时左右，待肉烂即可食用。

1、去掉猴头菇的根部。 2、猴头菇用清水中洗净浮土，再用清水中浸泡1夜。 3、用烧开的水兑一部分冷水，水温比手的温度略高，大概40度左右。 4、反复揉洗猴头菇，水的颜色变深就换一次水，洗二到三次。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-08

©本菜谱的做法由渍物季专营店编写，未经授权不得转载

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