抹茶杯子海绵蛋糕

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抹茶杯子海绵蛋糕的用料

低筋面粉 200g 鸡蛋 4只
纯牛奶 50g 糖粉 25g
色拉油 5g 抹茶粉 1小勺

抹茶杯子海绵蛋糕的做法

抹茶杯子海绵蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
抹茶杯子海绵蛋糕的做法图解2

步骤2

分离蛋黄和蛋清
抹茶杯子海绵蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄加入白糖（我没有糖粉）拌均匀
抹茶杯子海绵蛋糕的做法图解4

步骤4

加入色拉油拌均匀
抹茶杯子海绵蛋糕的做法图解5

步骤5

加入纯牛奶拌均匀
抹茶杯子海绵蛋糕的做法图解6

步骤6

筛入低筋粉
抹茶杯子海绵蛋糕的做法图解7

步骤7

筛入抹茶粉（我忘记用筛子了
抹茶杯子海绵蛋糕的做法图解8

步骤8

用打蛋器打蛋白，打至蛋白可以插一枝牙签不倒
抹茶杯子海绵蛋糕的做法图解9

步骤9

分两次加入打好了的蛋白轻轻拌均匀，不能打圈圈拌
抹茶杯子海绵蛋糕的做法图解10

步骤10

搅拌好后的面糊倒进蛋糕模中轻振两下振出气泡
抹茶杯子海绵蛋糕的做法图解11

步骤11

放进之前已经预热好10分钟150度的烤箱，上下火150度35分钟180度5分钟
抹茶杯子海绵蛋糕的做法图解12

步骤12

美味的杯子海绵蛋糕出炉啦

抹茶杯子海绵蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-10

©本菜谱的做法由 快乐鱼fdbs 编写，未经授权不得转载

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