干爆泡椒土豆鸭

精品
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真的非常的美味,喜欢吃辣的朋友绝对不会让你们失望

干爆泡椒土豆鸭的用料

鸭肉 半只 土豆 2个
泡椒 1袋

干爆泡椒土豆鸭的做法

干爆泡椒土豆鸭的做法图解1

步骤1

先把土豆切成小块,鸭肉切小块,尖椒,红椒切条状

步骤2

把土豆放锅里隔水蒸15分钟,鸭肉放锅中捞一下,
干爆泡椒土豆鸭的做法图解3

步骤3

把蒸好的土豆放锅里油炸一下成金黄色捞出,
干爆泡椒土豆鸭的做法图解4

步骤4

然后趁热放入盐巴搅拌均匀
干爆泡椒土豆鸭的做法图解5

步骤5

把备好的尖椒,红椒,蒜,泡椒,放入锅中爆炒,
干爆泡椒土豆鸭的做法图解6

步骤6

再把鸭肉倒进去爆炒,加少量水,盖上锅盖把鸭肉闷20分钟,在翻炒,加入适量生抽,老抽,料酒,

步骤7

最后把土豆放进去跟鸭肉翻炒2分钟即可出锅。真的非常美味,

干爆泡椒土豆鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-10

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