香煎迷迭香雞腿排

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香煎迷迭香雞腿排的用料

去骨雞腿 1块 玫瑰鹽 適量
黑胡椒粒 適量 羅勒葉 適量
迷迭香 適量 蒜頭 適量
米酒 適量

香煎迷迭香雞腿排的做法

香煎迷迭香雞腿排的做法图解1

步骤1

去骨雞腿排洗淨，加入所有調味料抓醃靜置10分鐘。
香煎迷迭香雞腿排的做法图解2

步骤2

冷鍋小火不加油，放入雞腿排，雞皮部位朝下，煎到雞皮表面金黃酥脆，翻面繼續煎到熟。
香煎迷迭香雞腿排的做法图解3

步骤3

煎熟的雞腿切塊裝盤，加上青醬，用九層塔蕃茄片裝飾，完成。

香煎迷迭香雞腿排的烹饪技巧

冷鍋煎雞腿，不加油！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-10

©本菜谱的做法由 Cindy愛料理記食生活 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煎 香 晚餐 中国菜

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